材料｝
蜜瓜半粒
西米 3汤匙
谈奶清 1罐
清水 1.5公升
糖 200克
香兰叶 3片
椰浆 一盒
盐少许
｛做法｝
1．蜜瓜切丁，西米洗净泡半小时水会比较容易煮.
2．煮沸半锅的水，加入西米，以文火煮至西米透明（间中要时常搅动）
3．取出西米过冷水，沥干水份备用
4．加入清水，糖，香兰叶煮沸后改成文火加入椰浆以及西米煮至微滚加入谈奶青密瓜拌匀，熄火．
5．盛入杯中加入冰块，就是一杯冰凉可口的蜜瓜西米露了，也能用西瓜代替，选用的西米用有颜色的做出来的蜜瓜西米露看上去会更可口
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