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2012年2月18日星期六

豆奶布丁(龙眼豆腐布丁)

豆奶布丁(龙眼豆腐布丁)
材料:
燕菜粉=10g
豆奶(盒装)=1000ml
水=1000ml
淡奶=200ml
糖=120g
罐头龙眼=1罐
做法:
1.糖和燕菜粉混合待用。
2.将水和班兰叶煮滚,加入燕菜粉混合物,再次煮滚。
3.加入淡奶,豆奶煮滚熄火,稍为待凉(让班兰味更香)。
4将豆奶混合物导入容器待冷。
5.倒入2tbsp龙眼水及龙眼,放入冰箱冷却。。

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