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蛋糕做法:海绵蛋糕粉500克,自发面粉50克,B蛋6 粒,鲜奶50克(也可以改为班兰汁那香精和色素就不需要 放),黄梨香精1小匙,黄色素1小匙,将所有材料以搅拌 机快速的打10分钟后再以中速度打五分钟,把面糊倒入一 个铺了油纸的圆形8寸烤盘里,在用筷子在面糊上画上一个 十字...
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材料: 原味维他精=500ml (4瓶,1瓶是125ml) 燕菜粉=17g 糖=250g 水=800ml 淡奶=300ml 色素少许 做法: 1.燕菜粉和糖混合待用。 2.将水煮滚,倒入燕菜粉混合物,搅均至滚。 3.倒入淡奶和维他精,搅均便可(不用煮滚)。 4.分成两等分,其中一...
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材料:豆奶1L, 牛奶250ml, 龙眼糖水一罐,燕菜粉 12g 1.将豆奶,牛奶和燕菜粉下锅搅拌均匀,用中火煮滚(要不停搅拌 ) 2.可以依个人口味加入适量龙眼糖水(不喜欢太甜可不加) 3.煮滚后熄火,将液体平分倒入小杯子,让它在室温下冷却 4.然后再放进冰箱隔夜,...
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沙谷米 250 g 幼糖 150 g 盐 一茶匙 色素 少许 一粒椰的椰丝 ~~~ 做法; 1) 将沙谷米浸水5分钟后沥干 2) 将沙谷米与幼糖,盐,色素搅均 3) 将材料(2) 倒入抹油的蒸盆用大火蒸45分钟 4)待冷切后取出切片 5)将沙谷米沾上椰丝即可食用
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豆奶布丁(龙眼豆腐布丁) 材料: 燕菜粉=10g 豆奶(盒装)=1000ml 水=1000ml 淡奶=200ml 糖=120g 罐头龙眼=1罐 做法: 1.糖和燕菜粉混合待用。 2.将水和班兰叶煮滚,加入燕菜粉混合物,再次煮滚。 3.加入淡奶,豆奶煮滚熄火,稍为待凉(让班兰味更香...
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燕菜粉(泰国人鱼牌一包分一半) 水 1200ml 幼糖 160g 班兰叶几片 色素。 做法: 1,将燕菜粉,水,糖 混合,倒入锅内加班兰叶煮滚。 椰浆层: 燕菜粉(泰国人鱼牌一包分一半) 浓椰浆 200ml 水1000ml 幼糖160g 班兰叶几片。 做法: 1。将燕菜粉,水,糖...
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材料(A): 800ml=水。 250g=糖。 13g=燕菜粉。 300g=红豆@一罐=赤豆~切小粒(将这些材料煮滚)。 材料(B)Hoen Kwe 粉=1包。 200ml=水。 300g=椰汁。 做法: ~~~将全部材料(B)搅均,加入(A),煮至滚。倒入模待冷放入冰箱冷却才享用~
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材料A: 高筋面粉=330g 盐=1/2 tsp 奶粉=1 tbsp 幼糖=60g 鸡蛋=1 粒 即溶酵母=10g 清水=120g~140g(自己调) 材料B: 牛油=40g 做法: 1.将材料A混合。搅打成团大约5分钟。 2.加入材料B继续搅打至面团光滑大约5分钟。用手将小团广...
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(A) 幼糖=500g 煮至棕黄色 ,加入椰浆1200ml 煮滚(糖溶)。让它冷却。 (B)蛋A=18粒。 幼糖=500g。。打至松发。 ...
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500g金瓜~加入3大汤匙糖及班兰叶煮熟。。 500g紫色番薯~加入3大汤匙糖及班兰叶煮熟。 500g芋头~加入3大汤匙糖及班兰叶煮熟。 沙谷米~随个人喜欢。。 椰浆~我是用盒装的(喝的时候才加) 不用全部参在一起。。。可以是金瓜西米露,芋头西米露, 紫薯西米露
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